bonjour, je voudrais savoir si quelqu'un a déjà fait cette recette et quels sont les commentaires merci
Forum daube de canard au madiran
5 | Date de création
lun 13/12/2010 - 15:38
#1
lun 13/12/2010 - 17:41
#2
J'ai essayé une fois cette recette et je dois dire que j'ai été déçue, la viande était trop cuite et la sauce très forte en goût ceci dit le madiran est un vin corsé...
Cordialement. Laurence
lun 13/12/2010 - 20:55
#3
très deçue aussi de cette recette. le gout du canard n'est plus là !!!
ven 17/12/2010 - 18:09
#4
je l'ai faite aussi, et le canard avait trop pris le vin, je ne l'ai jamais plus refaite .
Déçue également!!!!!
jeu 31/01/2013 - 18:44
#5
J ai fait cette recette récemment et je suis également déçue. Canard trop cuit et un peu dur, mes invites ont cru que c était du sanglier ! On ne retrouve pas le goût du magret. Je ne le referai pas.