Forum à l'aide creme catalane!!

Coucou

Hier j'ai fais des crèmes catalane et elles sont restées liquides!!!

Avez vous un astuces pour quelles soient normales, pourtant j'ai suivi la recette du livre" envie de désserts"

Merci d'avance

Les ingrédients n'étaient-ils pas trop froids ?

Avez-vous essayé de prolonger un peu la cuisson ?

Aviez-vous bien enlevé le gobelet ?

Non mes ingrédients étaient pas trop froids, est ce que je peux remettre tout dans le bol est recuire? De toute menière foutu pour foutu!!!