Bonjour,
J'ai une multitude de livre de recettes de cuisine et je ne sais pas comment les adapter à la cuisson du thermomix (tm31). Certains d'entre vous l'on t ils fait?
Merci d'avance.
Lindaro
Demande à ton conseillère, cela fait parti du perfectionnement je crois,
Personnellement je l'ai fait au feeling, ensuite tu apprend que du liquide à 100° boue aux environs de 7/8mn suivant la quantité,....