Bonjour à tous (tes)
je recherche la recette de la soupe chinoise aux raviolis vapeur (spes des 4 saisons paraît-il) 
qu pourrait me la communiquer? 
Merci à tous. 
Danou83
Forum soupe chinoise aux raviolis vapeur
jeu 28/02/2013 - 10:18
#1
jeu 28/02/2013 - 16:25
#2
15 g de coriandre fraîche - 2 gousses d'ail - 30 g d'huile de tournesol - 100 g de crevettes décortiquées - 140 g de pousses de bambou (poids égoutté) - 1 cuve de bouillon de volaille - 30g de sauce soja -1000 g d'eau - 8 raviolisde crevettes vapeur.
- mettre coriandre ds 
"tinymce_custom_buttons.locked" et mixer 5 s Vit 8
-ajouter l'ail et mixer 5 s Vit 5
- racler les parois du bol, ajouter l'huile et les crevettes et régler 5 mn Varoma 
"tinymce_custom_buttons.counterclock" 
"tinymce_custom_buttons.soft"
- a la sonnerie, ajouter les pousses de bambou, le cube de bouillon, la sauce soja et l'eau dans le "tinymce_custom_buttons.locked" . Mettre le varoma en place avec les raviolis à l'intérieur, et cuire 18 mn Varoma "tinymce_custom_buttons.counterclock" "tinymce_custom_buttons.soft"
Servir aussitôt la soupe avec les raviolis
Bon appétit !
