Bonjour,
D'habitude j'utilse de la levure de boulanger pour faire la "Brioche Super Bonne" (un vrai régal qui fait l'hunanimité à la maison !), mais j'en ai plus. J'ai de la levure déshydratée. Combien de sachet de 5g dois-je utilsé pour compenser les 25g de levure de boulanger ? Merci de vos réponses
Fabienne
