Forum [Résolu] Galette des rois

bonjour je suis a la recherche dune recette de galette des rois bonne et facile a faire

merci a vous tous pour vos reponses

Pate feuilletée , creme d amandes et de la creme pâtissière ( deux cuillères à soupe )et tu as une galette 

http://espace-recettes.fr/recettes/ma-galette/188696

voici mes recettes :

Galette des rois islaise (façon tarte aux pruneaux)

Galette des rois à l'abricot

Galette des rois frangipane crème citron

super merci beaucoup pour vos recettes trop bien car ca fait que quelque mois que jai mon Thermo donc je nai pas toutes les recettes. je vais faire un teste de galette jai hate 

jai regarder la recette mais la technique de lescargot cest quoi?

Des les recettes, lisez bien les commentaires car souvent il y a trop de beurre dans la recette alors qu'il n'y en a pas autant besoin!

et pour la méthode escargot, 

http://espace-recettes.fr/recettes/la-pate-feuilletee-methode-escargot-pas-pas/249261

http://espace-recettes.fr/recettes/la-pate-feuilletee-methode-escargot-pas-pas/249261

tu etales la pâte ...tu fais un long boudin ...tu la roules comme un escargot ....tu mets l'escargot sur la tranche ...tu poses la main dessus et tu aplatis ...il faut bien fariner ton plan de travail et ne pas hesiter à remettre la pâte au frigo ...si tu lis bien la recette tu devrais y arriver 

Synchro et la même

Moon....les grands esprits se rencontrent 

Bonsoir Angeltram ,

Regarde sur ma recette que t'a donnée Patricia, tu as deux liens pour la technique de l'escargot, dont celui d'Isabelle qui est bien expliqué :

http://espace-recettes.fr/recettes/ma-galette/188696

Hihi 

marjeanat wrote:

Hihi 

Merci Pat' (en principe, j'en fait une demain... avec la p'tit' goutte de rhum )