Forum Sauce béchamel

Bonjour

Je suis nouvelle sur le forumJe voudrai savoir qui a déjà fait la béchamel avec le TM5 ?

Je l'ai faite hier soir et j'ai été décue, trop liquide ! Avant j'avais le tm31 et elle était nickelle!!

Quelqu'un peut m'aider ,

Bonne journée

Marion

Bonjour,

J'avais fait de la béchamel avec une recette de fondue de poireaux, je l'avais trouvé également trop liquide, j'ai rajouté de la farine, elle était parfaite

Merci à vous

Cdt