Forum qui à déjà testé cette recette ( question cuisson au four svp)

bonjour

premiere brioche  http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/brioche-magique/365892

est en train de levée dans le bol

par contre, pour la cuisson, je n ai que des petits moules a cake en silicone

ca suffira? du coup je pense que je vais devoir en faire 2 car a mon avis ca ne logera pas dans un seul moule a cake

je met a 180degres comme indiqué mais en chaleur tournante?

merci !!

Bonsoir Vaness,

Chaleur tournante où pas,ça n'a pas grande importance,par contre il faut réduire le temps de cuisson si vs utilisez 2 moules au lieu de 1 moule.Une brioche trop cuite,ça gache tout.

Bonsoir, 

Il faut surtout mettre une soucoupe d'eau dans le four.