Bonjour à tous les thermomiciens 
Nouvelle propriétaire heureuse d'un magnifique, splendide et extraordinaire TM5 je suis à la recherche de recette de légumes + viande au varoma mais sans avoir à faire le velouté !
La plus part de ces recettes prévoit de faire cuire des légumes dans le panier vapeur, puis de les transvaser dans le bol avec l'eau de cuisson pour faire le velouté. J'aimerai une sauce délicieuse comme celle qu'on obtient en suivant la recette de A à Z mais sans faire le velouté.
J'espere être claire !
Merci à celles et ceux qui me répondront
Cécile