Forum tout raté!!
Messages:
Bonjour,
pour avoir un velouté et non pas une purée,après avoir mixé 1min/vit10, il faut seulement rajouter de l'eau jusqu'à 1l puis mixer 20sec/ vit 5 pour bien remélanger. Si tu aime une texture un peu plus épaisse tu rajoutes moins d'eau.Tu varies en fonction de tes gouts et des légumes utilisés.
Bonne dégustation
Messages:
Salut, à priori tu ne peux pas, d'après l'aide du forum :
"4. Puis-je changer mon nom d'utilisateur/trice ?
Non, le nom d'utilisateur/trice que vous avez choisi à l'inscription ne peut plus être modifié une fois cette dernière confirmée. En conséquence, veuillez vérifier si vous avez correctement saisi le nom d'utilisateur/trice et l'adresse électronique désirés, avant de terminer l'inscription." Si tu viens juste de t'inscrire, peut-être vaut-il mieux simplement te créer un nouveau compte je pense ! Aurélie
Messages:
merci de me répondre , bon le four était peut etre trop chaud, ou pas le bon fromages, pourtant créme anglaise délicieuse , bon les oeufs en neige peut etre un peu petit je n'avais mis que 3 oeufs, je tatonne encore , semaine prochaine je vois le conseiller , je vais le bombarder de questions!! en tout les cas le forum est super on y apprend pleins de bons trucs et les astuces et recettes ont l'air sympa etpuis la semaine prochaien je reprends le boulot et j'ai pleins de collégues qui ont le TM 31 donc au lieu de bosser on va s'échanger des recettes et quant je serai douée je posterai peut etre le mienne qui sait?
Messages:
Voilà je l'ai reçu!!!!, comme je viens de me faire opérer, je suis en arrêt et donc tout le temps de m'excercer! Mais alors là, je ne dois pas être trés douée : gougères inratables ...ratées! ;mimi brioches si délicieuses ....ratées! ; soupes délicieuses : ressemble plus à de la purée qu'a un velouté !; poisson et ses légumes : ok pour le poisson mais les légumes limite pas assez cuits ! ; il y a bien que le sauté de porc qui a été réussi...heureusement , je le réussi bien à la cocotte!!!
Bon il ne faut pas rester sur une défaite , enfin plusieurs défaites, je vais perceverer!!!!!
mais quelques conseils me serai utile malgré tous les commantaires que j'ai pu lire sur le forum
merci