Forum temps de chauffe du tm5

bonjour a tous!!!

j'ai une petite question sur le temps de chauffe du thermomix

il y a des recette avec un temps de chauffe très court (exemple 3min à100 degres pour le soufflé fromage express).. et le robot n'a pas le temps d'atteindre la température necessaire...

est ce normal ou c'est mon tm 5 qui a un problème de chauffe.???

du coup, je suis obligé de remettre un peu plus de temps pour arriver à la température demandé dans la recette!

en soit, c'est pas grave mais c'est juste que j'ai peur d'un dysfonctionnement....

merci de vos réponses!!!!

Bonsoir

je suis allee au cours de cuisine gratuit cette semaine, le chef qui etait la, disait que le temps de chauffe dependait de la température de l'aliment lui Meme (s'il sort du frigo ou congel ou température ambiante) et de la consistance de ce dernier

il nous a dit que si le tm natteignait pas là température il fallait prolonger un peu.

bonne cuisine à toi

ok merci!!!!