bonjour,
je viens juste de recevoir mon robot et je voudrais essayer une recette qui utilise du lait dont le dosage et en grammes ! je suis nul en conversion, combien fait 500g en litre ou ml ?
et 220 g de crême fraîche épaisse en cl ? ainsi que 100g de crême fraîche liquide en cl ?
grand merci d'avance.
En gros 1l de lait = 1 Kg, donc 500ml = 500g, c'est à peu près la même chose pour la crème liquide mais je pense qu'elle est un peu plus lourde que l'eau.quand à la crème épaisse elle est plus dense donc je pense que 100 ml de crème épaisse pèse plus de 100g mais je ne sais pas combien exactement ,il faudrait faire l'expérience avec la balance du TM... Ou alors faire appel à un prof. de science physique pour avoir les densités et les formules pour les calculs . Y-a-t'il des prof de physique sur le site? 
BONJOUR
TU N AS PAS BESOIN DE CONVERTIR IL SUFFIT QUE TU PESES TON LAIT AVEC LA BALANCE DU THERMOMIX
BON COURAGE
