Forum soupe à cru

Bonsoir ,
je me souviens de cette soupe et de mémoire .. c’etait Des légumes cuits à la vapeur que l’on mettaient dans l’appareil en y rajoutant de l’eau bouillante et de la crème .. j’en réalise encore auj . Surtout les soirs d’ete

Bonjour,
En 1976 le vowek ne cuisait pas et il existait une excelente soupe "à cru". J'ai plusieurs fois posé la question a des démonstratrices, mais personnes n'a pu me donner la recette.
Qui peut m'aider ?
Merci à tous.