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Forum SOS brioche en détresse

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SOS BRIOCHE EN DETRESSE

 

aidez moi j'ai besoin d'une recette de brioche avec de la farine boulangère francine.

mes sachets font 5 g

ne me laissez pas tomber j'ai 2tmrc_emoticons.crazy tmrc_emoticons.crazy enfants affamés et en plus je suis débutante thermomix

d'avnace merci tmrc_emoticons.cooking_7 tmrc_emoticons.cooking_7


oups c'est pas farine maiq levure qui fait 5 g quelle cruche je faistmrc_emoticons.puzzled


ESSAIE LA DOUBLE BRIOCHE TRESSEE DE MONTASCLAIRE ELLE EST SUPER

FRAMBOISE56


OK MERCI DE VOTRE AIDE JE FILE VOIR CAtmrc_emoticons.lol


Tente la recette de Killerbol


tmrc_emoticons.cooking_7 Bonjour à tous,

 

suite à vos conseils j'ai tenté ma chance ... résultat une brioche bonne en gout mais un peu serrée.

sinon impeccable et en deux temps trois mouvements.

merci à tous tmrc_emoticons.party


quelle recette as tu essayé

FRAMBOISE56


Bonjour,

Je viens de faire une brioche, la recette de Killerbol, je l'ai suiivi à la lettre, mais elle est trop compacte .... Pouvez vous me donner des conseils pour qu'elle soit plus moelleuse ...

Merci


tmrc_emoticons.party qq'un a une recette de brioche à effeuiller la pate est elle celle de la pate feuilletée?? merci


Bonjour, j'ai fait la recette que j'ai trouvé sur le blog de mymie cuisine elle est super


tmrc_emoticons.party merci je vais voir aussi tmrc_emoticons.party   bon am


Bonjour,

Après mon premier echec de ma brioche, je tente une nouvelle recette tmrc_emoticons.cooking_7   , en esperant etre satisfaite ...

On verra bien !!!   tmrc_emoticons.wink


j'ai tenté la brioche mousseline du livre thermomix impeccabletmrc_emoticons.tongue


Je fait la "brioche à ma façon" mais je divise les quantités par 2. je la fait monter une 1ère fois dans le frigo pendant 1 h et la 2ème pousse se fait dans le four à 50 ° pendant 1 heure. je mets 4O g de sucre. et depuis je réussis la brioche tmrc_emoticons.bigsmile

 


Je vais essayerce we votre recette Fabienne et je vous dirais


Fais donc la brioche maison et tu nous diras si tu l'as réussie,essaye avec la levure  brio...,c'est ce que j'emploi souvent