Avez-vous déjà fait des sorbets ou glace avec des fruits écrasés et pas entiers? Est-ce que je procède de la même façon qu'avec des fruits entiers ou coupés en deux?
Merci de votre réponse
Avez-vous déjà fait des sorbets ou glace avec des fruits écrasés et pas entiers? Est-ce que je procède de la même façon qu'avec des fruits entiers ou coupés en deux?
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J'ai trouvé je mets dans des moules à muffins et je décongèlerai en cube.
Fait ma glace comme j'avais dit et impeccable, j'ai dailleurs recongelé plusieurs fois des cubes pour en refaire.