Forum Saumon frais

Bonjour, je suis nouvelle utilisatrice du thermomix, j ai acheté du saumon frais et n ai pas trouvé de recettes pour le cuisiner, avez vous une idée ? merci

Si tu veux faire léger tu fais le saumon au varoma....et si tu veux moins léger tu ajoutes une petite sauce déclicieuse "Sauce cerfeuil" que tu trouves dans le livre à table avec thermomix (livré avec le tm31) page 24 (avec la recette de la mousse de coquilles st jacques qui est délicieuse d'ailleurs).

Tu peux ajouter dans le varoma en dessous des pommes de terre.

Bonne dégustation.

Merci beaucoup swinguette , je vais essayer avec la mousse de st jacques, très bonne idée, à bientot