bonsoir a tous je recherche une idee pour faire une sauce pour manger avec mes filets de lieu noir .
merci a tous .
evelmass
bonsoir a tous je recherche une idee pour faire une sauce pour manger avec mes filets de lieu noir .
merci a tous .
evelmass
crème / estragon
beurre / citron
merci a toi pour ta recette .
a bientot
evelmass
Bonsoir Evelmass,
La sauce sublime p58 du livre " A table" porte bien son nom
Cordialement
merci mimix
la sauce hollandaise dans le livre "à table ..." page 66
merci a toi aussi pirouette 58 .
bon week end
Evelmass