Forum [Résolu] Recettes multi-cuisson

Bonjour à tous, je voudrais faire une multi-cuisson comme me l'avais montré ma conseillère sauf que seule dans ma cuisine c'est plus aussi simple qu'avec elle qui connaît son appareil par coeur

La température combien, quelle vitesse et combien de temps pleins de questions, j'ai besoin de vos réponses svp au secours. 

Merci d'avance a celles qui voudront bien m'aider

Bonjour recetterapide, pour une cuisson avec le Varoma c'est forcement température Varoma (112°). Pour le temps généralement c'est 20mn. Tout dépends de votre recette. Et la vitesse migotage (là où il y a la petite cuillère)

recetterapide wrote:

Bonjour à tous, je voudrais faire une multi-cuisson comme me l'avais montré ma conseillère sauf que seule dans ma cuisine c'est plus aussi simple qu'avec elle qui connaît son appareil par coeur

La température combien, quelle vitesse et combien de temps pleins de questions, j'ai besoin de vos réponses svp au secours. 

Merci d'avance a celles qui voudront bien m'aider

 

dis nous ce que tu veux faire comme plat, ce sera plus facile pour t'aider.

il y a des exemples de recettes dans le livre "à table...". Vous partez d'une des recettes qui ressemble à celle que vous voulez faire et vous adaptez.

http://espace-recettes.fr/content/listing-recettes-utilisant-la-cuisson-multiple-ou-combin%C3%A9e

Voici un lien qui peut vous aider ....

Merci pour ce lien, il me sera bien utile

Merci pour ce lien!!

je le reconsulterai quand j'aurais reçu mon thermomix commandé hier!

il y a plein d'idée géniale pour des repas en un tour de "cuillière" magique"tinymce_custom_buttons.soft"

Je trouve pa le lien svp