Bonjour tout le monde !
On se pacs en Septembre, et pour l'occasion, on invite une quinzaine d'amis à la maison histoire de marquer le coup.
Je voudrais faire un repas un peu chic, (mais pas trop cher aha). Je ne veux pas faire un apéro dinatoire, j'ai déjà donné pour 10 personnes et c'est trop TROP long^^
Donc, un apéro normal, un plat unique si possible qui en jette, et puis dessert sous forme de café gourmand à la limite mais pas obligé.
Alors, qui m'aide pour ce défi ?
Merci !!
bonjour,
Félicitations pour ce pacs.
Vous ne pouvez pas faire un repas pour 15 personnes dans votre thermomix, il est trop petit hélas.
Vous pouvez faire une tajine aux abricots, c'est délicieux, facile, et vous pouvez la préparer la veille. Avec du riz ou de la semoule couscous vous avez un plat unique.
Pour le café gourmand, de la mousse au chocolat dans de petites verrines en plastique vous évitera la vaisselle. Idem vous pouvez faire la veille. Un biscuit rose de Reims, puis de la Chantilly dans une autre verrine.
Merci Rose et Tulipe,
Je pensais bien ne pas pouvoir cuisiner pour 15 dans le momix, mais peut etre faire en plusieurs fois... ou au moins faire un accompagnement ? et une viande à part ? Enfin... Idée à creuser !!
Pour le dessert vos deux idées me plaisent, alors pourquoi pas mousse au chocolat en verrine, tartelette au citron, et puis un petit sablé ou quelque chose comme ca.... Et l'ile flottante aussi tient miam soyons fou 
Et pour l'apéro, des idées ?
