Forum Réduire les quantités et les temps de cuisson

Je viens de recevoir mon Thermomix ! Je suis passée directement du modèle de 1973  au TM5 !

Ravie.

Mais je remarque que les recettes sont toujours pour au moins quatre personnes ou plus ; or nous ne sommes que deux.

Si je réduis les quantités d'environ la moitié, de combien dois-je réduire les temps de cuisson ?

Merci aux experts qui pourront me conseiller et dont j'ai hâte de lire les recettes

Mimi Rose.

bonjour,

J'ai le même problème que vous et je ne trouve pas de réponses....

Je suis seule , je fais les recettes pour 4 , je mangé 1 part , et  congele le reste !!!

Pour le temps si vous réduisez les quantités , il faut 5 à 10 mn de moins selon s'il y a beaucoup de liquide ou pas 

Ne rien changer aux temps/vitesses, que vs fassiez la recette pr 4 ou pr 2... je fais régulièrement la cuisine pr 2 et dc je divise les quantités: jamais eu de soucis (c'est ma conseillère qui m'a apporté la réponse)