Forum recettes éclairs chocolat/vanille/café

Bonjour, tout est dans le titre ou presque, je cherche des recettes pour réaliser des éclairs au chocolat ou à la vanille ou au café, je sais qu'il faut faire une pâte à choux et une crème patissière mais comment aromatiser la crème pâtissière ? et avez vous des recettes de pâtes à choux ? merci pour vos réponses

personne n'a de recettes d'éclairs ?

supernounou68 wrote:

personne n'a de recettes d'éclairs ?

Bonjour Supernounou

Voici ce que j'ai trouvé sur le site (mais, je n'ai jamais testé !)

http://www.espace-recettes.fr/recettes/choux-ou-%C3%A9clairs-%C3%A0-la-cr%C3%A8me/31303

http://www.espace-recettes.fr/recettes/eclairs-vanille-gla%C3%A7age-chocolat/30299

http://www.espace-recettes.fr/recettes/%C3%A9clairs-au-chocolat/29510

Donne-nous tes impressions, si tu fais une de ces recettes

merci pour les liens ! je testerai àl'occasion et reviendrai donner mes impressions

TU PEUX FAIRE UNE CREME PATISSIERE ETL AROMATISER AVEC L ESSENCE DE TON CHOIX  EXEMPLE BERGAMOTE

bonjour supernounou

je ne sais pas si tu as fait tes éclairs

en tous les cas... perso j'ai fait les choux à la crème...c'est parfait

la recette est la même

et non pas encore eu l'occasion de faire les éclairs, mais j'ai fait plein d'autres choses !