Forum Recettes des livres, quelles sont celles que vous préférez

Bonjour ,

J'ai un thermomix depuis peu, j'ai trouvé plein d'infos et déjà quelques recettes que j'ai essayées sur ce site, merci beaucoup !

j'ai pu lire que certaines recettes de livres contenaient des erreurs, ou n'étaient pas vraiment très bonnes ...

Mais quelles sont celles qui marchent bien et que vous aimez particulièrement ?

Pour ma part et pour commencer j'aime beaucoup

la purée du livre A table avec le thermomix

et

Chicken in yogourt d'un livre en anglais Fast and easy indian cooking

Je pourais vous traduire la recette si vous voulez

Bonne soirée !

Marie46 wrote:

Bonjour ,

J'ai un thermomix depuis peu, j'ai trouvé plein d'infos et déjà quelques recettes que j'ai essayées sur ce site, merci beaucoup !

j'ai pu lire que certaines recettes de livres contenaient des erreurs, ou n'étaient pas vraiment très bonnes ...

Mais quelles sont celles qui marchent bien et que vous aimez particulièrement ?

Pour ma part et pour commencer j'aime beaucoup

la purée du livre A table avec le thermomix

et

Chicken in yogourt d'un livre en anglais Fast and easy indian cooking

Je pourais vous traduire la recette si vous voulez

Bonne soirée !

 

Velouté de courgettes

gougères

poireaux à la moutarde

sauce au thon

Hachis parmentier

mayonnaise

lasagnes

filets de truite a la sauce sublime

boulettes de viande a la sauce aux capres

Filet mignon a la moutarde

ratatouille

pate a choux

crème 2 saveurs ( j'allonge le temps de cuisson)

Voilà, ce sont les recettes du livre " a table " que je réalise régulièrement et que nous apprecions à la maison !!

couscous de poissons

Comment as tu acheter le livre anglais du TM? j'ai vu leur site, j'ai des copines en GB qui pourrait me l'acheter (dont une qui est démo) mais j'ai peur d'etre déçue? j'adore la cuisine indienne!!

Bisque de crevettes( un régal)

Crème patissière

Pâte feuillettée escargot

Iles flottantes

Velouté de champignons

Oeufs au lait

Brioche de Marie ( trop bonne)

Baguettes croustillantes ou pain aux céréales

Pâte brisée (pour les tartes salées ou sucrées)

Velouté de légumes

Sablés

Galette des rois de Jolynoise

et plein d'autre , plein , plein ....

Je regarde les recettes sur les livres ou sur l'espace et quand ça me parle, j'essaye

Bonne cuisine, avec Momix on fait plein de choses qui semblaient difficiles et on s'étonne, on y arrive

Merci à vous toutes!

Solmar, avez vous /as tu d'autres livres avec tes recettes préférées ?

Liolys, de quels livres viennent les recettes ? (A part celles du forum)

Flochou, je les ai contactés via le formulaire contact

http://www.ukthermomix.com/contactform.php

Ils m'ont répopndu, avec une liste des bouquins et prix, + un numéro de tel, je les ai appelés pour passer commande

Le livre m'a l'air très bien, pour l'instant je n'ai fait qu'une recette ... ne peut donc  pas en dire plus, mais il a de très bonnes critiques sur les sites "anglais"

d'ailleurs il y un lien  pour cette recette sur leur site :

http://www.ukthermomix.com/recshow.php?rec_id=149

est t'il possible d'avoir la recette de chicken in yogurt en français,merci d'avance!

J'attends mon thermomix aujourd'hui et j'ai hate!

bonne dégustation