au secours je cherche des recette de buche de noel mais pas au beurre merci
Forum recette
mer 08/12/2010 - 23:05
#2
Pour la buche, tu as plusieurs versions : Mousse au chocolat et génoise, Buche glacée, Mousse de fruits, bref.... plein d'idées.
Que recherches-tu exactement ? Que ça fasse Buche, ou que ça fasse dessert ?
Sans vouloir d'offencée, UNE BUCHE DE NOËL, c'est génoise et crème au beurre, mais la crème peut-être "légère" par le goût, à la poire, à l'ananas...
jeu 09/12/2010 - 07:39
#4
Tout comme toi Yamina, je n'aime pas la crème au beurre 
Voilà quelques recettes que j'ai trouvé sur l'espace recette :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/4522/buche-glacee-aux-marrons-sauce-chocolat.html
http://www.espace-recettes.fr/recettes/4524/buche-glacee-exotique.html
http://www.espace-recettes.fr/recettes/4521/buche-exotique.html
http://www.espace-recettes.fr/recettes/6698/buche-la-creme-de-marrons-et-cognac.html
http://www.espace-recettes.fr/recettes/6700/buche-de-noel.html
http://www.espace-recettes.fr/recettes/4523/buche-glacee-bayadere.html
J'espère que tu y trouveras ton bonheur 
Bonne journée
jeu 09/12/2010 - 18:02
#6
Vas faire un tour sur super Toinette, tu auras pleins d'idées
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?p=6678537#6678537
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?p=6675183#6675183
Je n'arrive plus à retrouver le recette que je te proposais, je continue de chercher
jeu 09/12/2010 - 22:06
#8
Comme toi, ça aurait été mon choix, mais je suis la seule (à la maison) à aimé le citron.
Mais je pense qu'avec des Clémentines, en faisant la même recette, ça doit pas être mal.
Il faut juste prévoir plus de zestes, car c'est plus doux.
ven 10/12/2010 - 18:18
#9
Ah super ces recettes de buches glacées de super toinette, je cherchais désespérément des recettes faciles (je ne suis absolument pas cuisinière!) et surtout digeste pour le dessert de Noël. Je vais même faire les deux car nous sommes 12 à table, il y en aura pour tous les goûts. Je rajouterai des cannelés pour le café.
mar 14/12/2010 - 07:06
#11
Choux de Bruxelle à la moutarde
300 gr de choux de Bruxelles - 1000 g d'eau- 80 g de beurre - 40g de crème fraiche - 3 cas de moutarde - 1 cas de miel - 10 g de persil - 1/2 cac de sel Laver et enlever les premières feuilles de choux, les couper en deux et les placer dans le varoma.
Verser l'eau dans le bol, insérer le varoma et programmer 25 mn/varoma/vitesse1 Retirer le varoma et vider le bol. Introduire le reste des ingredients et cuire 4 mn/70/vitesse 1 Verser les légumes dans le plat de service, napper de sauce et mélanger à l'aide de la spatule