Bonjour,
Cela viendra avec l'expérience. Au début, je vous suggère de suivre les recettes à la lettre afin de vous familiariser avec l'appareil et les différentes fonctionnalités. Ensuite, petit à petit, vous aurez acquis des bases qui reviennent et vous pourrez alors adapter facilement des recettes.
En attendant, vous pourrez sûrement trouver une recette similaire dans l'Espace Recette, sur Cookidoo ou encore sur les blogs.
Pouvez-vous nous en dire plus sur la recette que vous souhaitez adapter ?