Coucou sophie ,
Pour la béchamel , je te conseille de la faire en manuel .
500 gr de lait
60 gr de farine
40 gr de beurre
1 bonne pincée de muscade
1 c à café de sel
Poivre
Tous les ingrédients dans le bol ; 7mn - 90° - vitesse 4 .
C'est inratable .
Bonne continuation avec ton Momo , je ne peux plus m'en passer . je viens de faire une pâte à crèpes en 2 temps 3 mouvements .
