Bonjour, auriez vous des idées pour accompagner des cuisses de canard confites? Il y a bien les pommes de terres sarladaises mais j'aimerai qqchose de plus léger 
et pour l'entrée?
Toutes vos suggestions sont les bienvenues
merci
Forum Quoi faire avec des cuisses de canard confites
mar 11/03/2014 - 08:21
#2
Bonjour, plus léger des pommes fruits cuites à la poele ou au four entière avec un peu de gelée à l'intérieur ou encore des champignons sautées à l'ail et au persil, ou une purée de carottes, une fondue d'endives............
J'espère avoir aidé
mar 11/03/2014 - 08:28
#3
Un parmentier de canard aux cèpes, par exemple, voici le lien.
mar 11/03/2014 - 09:45
#4
Une recette légère que je fait souvent pour accompagner une viande .
http://espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/flans-courgettes-brocolis-de-tatie-danielle/29989
et en entrée pour rester dans le sud ouest .
http://espace-recettes.fr/recettes/terrine-de-canard/343198
Je vais en faire une vendredi pour dimanche soir
Bonne reflection pour choisir votre menu , ceci n'est qu'une idée .
mar 11/03/2014 - 16:40
#5
Bon d accord ce n est pas léger mais... Un cassoulet !
Celui qui figure sur le site est très bien http://espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/cassoulet/28551
mer 12/03/2014 - 11:13
#8
des rillettes de canard a l'orange ou agrumes , recettes sur le site !! c'est un délice !!
jeu 13/03/2014 - 20:40
#10
Interdiction de RIRE, mon invite de ce soir n'est pas venu 
il croyait que c'était la semaine prochaine
avec mon mari, on a mangé le velouté et on mangera le reste demain
heureusement que je n'attendais pas 10 personne 
, mon fils est là ce week end, je sens qu'il va être heureux!!!