Forum Que faire avec des cuisses de canard ?

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jeu 06/03/2014 - 20:53

Bonsoir, j ai des cuisse de canard ans mon congelateur je n ai aucune idee de comment les cuisiner et avec quel accompagnement ... merci de votre aide

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jeu 03/04/2014 - 18:06

Bonsoir,

vous pouvez faire un pâté , ou alors la daube de canard au Madiran livre "à table avec thermomix" p90 avec un polenta crémeuse

Etoile tmrc_emoticons.wink

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jeu 03/04/2014 - 18:28

Vous pouvez faire cette recette qui est absolument délicieuse , j'ai réalisé plusieurs fois cette recette en remplaçant les filets'de canard par des cuisses.... 

http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/papillote-de-canard-au-miel-et-aux-poires/225819

 

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