Bonjour,
j'ai reçu mon TM5 hier et ce midi j'ai testé la recette "poulet en robe de jambon, sauce chasseur", c'était délicieux mais j'ai eu 2 problèmes :
- à l'étape 6 pour faire la sauce, la recette dit qu'il ne faut garder que 250g de l'eau de cuisson alors que moi j'en avais à peine 150g. Auriez vous une idée de ce que j'aurai pu mal faire ?
- une fois la sauce faite, ça avait légèrement brûlé au fond du bol. Est-ce normal ? Faut-il que je baisse la température la prochaine fois ?
Merci pour toute l'aide que vous voudrez bien m'apporter.