Forum Peut on congeler les gougères ?

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lun 16/12/2013 - 10:25

Bonjour, je souhaite faire des gougères pour Noel mais je voudrais savoir si je peux les faire à l'avance, les congeler et les réchauffer. Je travaille toute la journée du 24 donc il faudrait que je puisse m'avancer durant le week end qui précède. et si oui à quelle température faut il les réchauffer ? merci pour vos réponses tmrc_emoticons.smile tmrc_emoticons.smile

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mer 18/12/2013 - 07:58

Bonjour,

je suis dans le même cas que toi donc merci aux momixeuses qui repondront

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mer 18/12/2013 - 08:10

Oui tu peux très bien congeler les gougères,je le fais à chaque fois.Je les sors le matin et à midi je les mets au four quelques minutes.

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jeu 19/12/2013 - 09:12

merciiiiiiiiiiii tmrc_emoticons.smile cela va me sauver la vie car je vais pouvoir les faire samedi tmrc_emoticons.party

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dim 22/12/2013 - 17:29

Bonjour

je voudrais faire demain soir mes gougeres pour mercredi midi, cela ne fait pas trop tôt ?

sinon, j'aimerai aussi savoir combien de temps vous laissez  refroidir la pâte? tmrc_emoticons.party

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