Bonjour,
Je souhaite faire la recette de la clé cuisine au quotidien de petit salé aux lentilles. Je suis allée chez le boucher acheter le petit salé et il m'a donné un morceau cru.Il faut que je le cuise avant ou vous faîtes le petit salé avec de la viande cru ? Si il faut que je le fasse cuire avant de quelle façon au four ou à la poêle ?
Merci par avance pour vos conseils.