Bonjour, je suis a la recherche d 'une recette de pate feuilletée mais sans beurre..merci de votre aide
Forum pate feuilletee sans beurre
4 | Date de création
jeu 25/10/2012 - 12:49
#1
jeu 25/10/2012 - 19:36
#2
Voici une recette avec des petits suisses mais elle contient quand même du beurre, en quantité moins importante
http://www.espace-recettes.fr/recettes/p%C3%A2te-feuillet%C3%A9e-sans-pliage/28115
mar 30/10/2012 - 12:42
#3
merci beaucoup pour votre reponse, mais il me faut une recette sans aucune proteine de lait...
jeu 15/11/2012 - 14:49
#4
Bonjour,
Je réponds peut-être un peu tard mais je ne viens pas souvent sur le forum. Il existe une margarine expres pour faire les feuilletages que l'on trouve dans les magasins pour les professionnels. Moi, perso, j'utilise le beurre mais je sais que ça existe, demande à ton boulanger, il pourra peut-être t'en fournir.
Bon courage,