Bonsoir Mariesther,
Le TM31 n'est plus commercialisé depuis la sortie du TM5, ça ne peut être qu'une occasion. Soit c'est du direct avec son ancien propriétaire, soit c'est par l'intermédiaire d'un conseiller ?
Si c'est du direct, essaie de savoir ce à quoi il servait le plus, s'il est resté longtemps inutilisé et couvercle fermé ? Ensuite j'envisagerais de changer les joints (couteau et couvercle) si, après avoir fait un nettoyage avec du vinaigre blanc (ou du citron) dans de l'eau chaude pendant 1/2h l'odeur persiste toujours.
Un conseil, quand il est au repos sur le bloc moteur, le couvercle peut pendouiller verticalement derrière l'appareil, pendu par son crochet au bec verseur du 
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