coucou a tous on vient de m offrir le thermomix je le recupere demain, trop hate de l utiliser, j aimerais savoir quelle est la premiere recette que vous avez faite? comme sa sa me donne des petites idées , merci beaucoup
Forum Nouvelle adepte
jeu 24/04/2014 - 20:21
#1
lun 28/04/2014 - 13:43
#2
Bonjour,
Je l'ai reçu jeudi dernier. Depuis j'ai fait :
mousse au chocolat, purée de pdt, saumon varome sauce hollandaise avec légumes bvapeur et riz, riz au lait, pain cocotte, confiture de kiwi, financier, cookies, rocher coco, curry de poulet aux abricots, sorbet fraise, glace vanille, carotte et pommes mixées, muffin au fruits rouge et chocolat blanc, risotto au champignons, compote pomme banane, jus multi fruit, jus ace, smoothie fruits rouge/banane, mojito, pina colada, sucre glace vanillé, chapelure, sauce vinaigrette/miel
Bon courage tiens moi au courant puisqu'on démarre en même temps. Ma liste peut sembler impressionnante en seulement 4 jours, mais je suis en vacances. Après je vais sûrement me calmer un peu...quoique. Et puis c'est mon nouveau joujou
voilivoilou,
bonnes réussites culinaires
Allez là je vais aller faire des courses histoire de renouveller mes stocks de denrées
lun 28/04/2014 - 13:44
#3
Bonjour,
Je l'ai reçu jeudi dernier. Depuis j'ai fait :
mousse au chocolat, purée de pdt, saumon varome sauce hollandaise avec légumes bvapeur et riz, riz au lait, pain cocotte, confiture de kiwi, financier, cookies, rocher coco, curry de poulet aux abricots, sorbet fraise, glace vanille, carotte et pommes mixées, muffin au fruits rouge et chocolat blanc, risotto au champignons, compote pomme banane, jus multi fruit, jus ace, smoothie fruits rouge/banane, mojito, pina colada, sucre glace vanillé, chapelure, sauce vinaigrette/miel
Bon courage tiens moi au courant puisqu'on démarre en même temps. Ma liste peut sembler impressionnante en seulement 4 jours, mais je suis en vacances. Après je vais sûrement me calmer un peu...quoique. Et puis c'est mon nouveau joujou
voilivoilou,
bonnes réussites culinaires
Allez là je vais aller faire des courses histoire de renouveller mes stocks de denrées
mar 29/04/2014 - 16:15
#4
Salut! La première recette testée au thermomix c'était par mon homme : il a fait la brioche super bonne (et elle l'était). Personnellement j'ai enchainé avec les soufflés au fromage, du pain au noix et ces derniers jours je n'ai pas arrêté! J'ai adopté mon thermomix, presque à dormir avec^^
Je te conseille les cookies pour une recette très simple et délicieuse 
Bonne chance et n'oublie pas de nous raconter ce que tu auras testé!
Mamancocotte
mar 29/04/2014 - 18:33
#5
Tiens c'est vrai la brioche c'est une bonne idée. J'ai aussi des cookies au four et on vient de terminer un plat de lasagne qui a l'ai super bon. les smoothier, c'est aussi très bon (d'ailleur après un sorbet tu gardes un peu de préparation et tu dilue avec lait ou yaourt et hop un yaourt à boire tout prêt au lieu de rincer le bol bêtement
mar 29/04/2014 - 19:33
#6
Mdr oui c'est la folie tout ce que tu as fait!!! Moi aussi je suis en congé et même si je n'ai pas mis tout ce que j'avais fait je n'en suis pas là! Bon nous on est seulement 2,5 à la maison alors on n'en fait pas trop, j'ai déjà pris 14,5kg avec ma grossesse et je ne voudrais pas en prendre plus à deux semaines du terme!
Et dans ce que tu as fait qu'est-ce que tu as préféré Steph? Super ton astuce smoothies 
j'avoue que je n'ai pas encore testé les sorbets mais ça ne saurait tarder
Bonne soirée!
mar 29/04/2014 - 20:21
#7
Merci maman cocotte,
et après la fonte du chocolat pour la mousse, même principe, un peu de lait, on chauffe et une tasse de chocolat chaud. Juste pour le plaisir.
Côté kilo le thermomix c'est aussi un moyen de préparer beaucoupe de fruits et légumes et de varier la façon de les consommer alors pourquoi s'en priver ?
J'ai annoncer à ma deuxième ados que je ne souhaite plus (ou presque) acheter de compotes et de biscuits dont elle est très friande. Je pense qu'avec de meilleurs produits on en consomme moins, avec plus de plaisir gustatif et ce sera toujours qulques minutes (pour elle) de moins devant la TV ! On verra si elle prend le pli.
J'avais déjà l'habitude de faire mes yaourts moi-même c'est un pas de plus vers le fait maison. Et comme je pars tôt et rentre tard du travail ça devrait me permettre de décompresser utilement
bonne soirée
mar 29/04/2014 - 20:21
#8
Merci maman cocotte,
et après la fonte du chocolat pour la mousse, même principe, un peu de lait, on chauffe et une tasse de chocolat chaud. Juste pour le plaisir.
Côté kilo le thermomix c'est aussi un moyen de préparer beaucoupe de fruits et légumes et de varier la façon de les consommer alors pourquoi s'en priver ?
J'ai annoncer à ma deuxième ados que je ne souhaite plus (ou presque) acheter de compotes et de biscuits dont elle est très friande. Je pense qu'avec de meilleurs produits on en consomme moins, avec plus de plaisir gustatif et ce sera toujours qulques minutes (pour elle) de moins devant la TV ! On verra si elle prend le pli.
J'avais déjà l'habitude de faire mes yaourts moi-même c'est un pas de plus vers le fait maison. Et comme je pars tôt et rentre tard du travail ça devrait me permettre de décompresser utilement
bonne soirée
mar 29/04/2014 - 20:39
#9
Mes premières recettes furent surtout des veloutes Le plus simple pour se lancer. ( velouté champignon et tomate que tu trouveras dans le livre à tablé avec thermomix) pui quatre quart dans le même livre. La tu tombes sur le derrière tellement tu t aperçois que c est si simple et si bon et c est à ce moment la que je suis devenue dépendante de ce robot et à etre décider de faire le maximum de chose avec mon robot et d éviter d acheter dans le commerce un Max de chose. Désormais je fais ma propre pâte à tartiner au spéculos on croirait la meme que dans le commerce mais la différence c est que tout est naturel pas de colorant, de E ceci E cela. Enfin pour moi adepte depuis seulement quelques mois cet appareil est devenu pour moi comme une évidence dont je me sers pratiquement tous les jours.
bonnes recettes avec thermomix et ce site est super pour y découvrir pleines de bonnes recettes et trucs et astuces pour te lancer dans tes premiers pas.
mar 29/04/2014 - 20:43
#10
Oh ben ça je suis complètement d'accord! Avec mon conjoint cela fait un moment qu'on est passé au bio, et pour ne pas "tuer" notre budget, il a fallu réduire sur certaines choses pour plus de qualité au final. Et je ne regrette pas! En plus avec la machine on va pouvoir se faire plaisir, tout en s'amusant aussi, car il faut bien l'avouer, c'est un vrai plaisir de l'utiliser! Ta fille ou ton fils va peut être se mettre à la cuisine qui sait
Prochain essai demain : nutella maison et crèpes pour le repas du soir, pour le midi je pense faire une salade de quinoa!
Bonne soirée!
mar 29/04/2014 - 20:44
#11
Je confirme! Génial de se passer de toutes les saletés style colorants, conservateurs et autre!
mar 29/04/2014 - 21:02
#12
En plus ce que je trouve génial sur ce site c est que tout le monde partage ses connaissances trucs et astuces. Les anciennes comme les nouvelles tout le monde peut en profiter . Les anciennes ne sont pas non plus avare de conseils. C est génial.moi j'y viens au moins une fois par jpur voir plusieurs fois et même tard comme ce soir. Ici c est comme une famille. Que le reste du monde en prenne de là graine.Lol.
mer 30/04/2014 - 06:43
#13
Si seulement Nadou... Mais je crois que le monde est un ptit peu con quand même... Quand tu vois l'actualité de ses derniers jours par exemple ça fait assez froid dans le dos!
Je me dis que mine de rien, avec le thermomix on est poussé à être plus raisonnable : on achète responsable et on fait maison, comme nos grands mères! (Enfin pour moi hein), on mange sain avec la cuisson vapeur et même les petits plaisirs comme la glace ou les pâtisseries on retrouve le plaisir de les faire soi-même!
Comme tu le dis, en plus, il y a cet esprit de partage entre tous qui caractérise la cuisine. Perso je suis là depuis une semaine et plus que convaincue
jeu 01/05/2014 - 19:46
#14
Bonsoir!!
Prochainement adepte aussi, je devrais le recevoir demain ou samedi, trop hâte !!!!!
Je pense que je vais me lancer dans un velouté, une pizza et un sorbet... Du simple pour commencer
Je ne suis pas une "pro" de la cuisine, et je n'ai pas toujours le temps de cuisiner, mais depuis qu'on l'a commandé je ne pense qu'à ça! Je pense que le thermomix va bcp m'aider dans la cuisine. Et je reviendrai souvent sur ce forum pour trouver des idées de recettes !
Anaïs.
lun 05/05/2014 - 20:20
#17
Bonsoir, je l'ai depuis une semaine, que du bonheur, alors première recette, j'ai fait une brioche(trop belle et trop bonne), une purée , porc à la moutarde, céleri remoulade,pains au lait, baguettes, velouté de courgettes, poulet basquaise... et franchement je ne suis pas déçue, loin de là , la cuison à la vapeur nous fait retrouver le gout des légumes, la purée est tout simplement divine, c'est bien simple, je ne pense qu'à Momix..., j'allais oublier un chocolat chaud à tomber... vu dans le livre reçu avec le thermomix.
Voilà c'est le top, et toute la famille est ravie.
Bonnes recettes à toutes
lun 05/05/2014 - 20:34
#18
Bonsoir, je l'ai depuis une semaine, que du bonheur, alors première recette, j'ai fait une brioche(trop belle et trop bonne), une purée , porc à la moutarde, céleri remoulade,pains au lait, baguettes, velouté de courgettes, poulet basquaise... et franchement je ne suis pas déçue, loin de là , la cuison à la vapeur nous fait retrouver le gout des légumes, la purée est tout simplement divine, c'est bien simple, je ne pense qu'à Momix..., j'allais oublier un chocolat chaud à tomber... vu dans le livre reçu avec le thermomix.
Voilà c'est le top, et toute la famille est ravie.
Bonnes recettes à toutes
Bonsoir Nat.. Et bienvenue sur le forum
Tu as déjà bien "apprivoisé" Momo en une semaine. ! bravo 
C'est bien simple, une fois qu'on l'a 
...on se demande comment on a pu faire AVANT. 
!
Longue vie avec Momo et régale-toi 