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Forum Nouvelle addict !

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Bonjour à toutes et tous tmrc_emoticons.smile ,

 

je viens de faire l'acquisition d'un TM31 et tatonne à présent ; je l'utilise tous les jours , c'est un point d'honneur ! mais tout n'est pas réussi ...pour le moment ! tmrc_emoticons.smile J'ai voulu faire un hachis et ma purée était un vrai désastre ! C'est la deuxième fois que j'essaye , la 1ère n'était pas concluante non plus, mon fils n'a pas validé lol !

Je ne désespère pas et vais continuer mes " expériences" grace à vos conseils ! tmrc_emoticons.wink


Bonjour,

J´utilise Le TM5 depuis peu .

Ma 1ère purée faite avec là recette de la clé à aussi été un désastre .

Ce midi, j'ai recommencé avec des pommes de terres plus farineuses pour purée et là vraie réussite. tmrc_emoticons.smile

 


Bonsoir à toutes les deux et bienvenue sur le forum tmrc_emoticons.smile 

Quel que soit le Momo utilisé, il faut prendre des pommes de terre " spécial potage-purée" qui sont plus farineuses et se démontent à la cuisson, afin d'obtenir une purée onctueuse et non grumeleusetinymce_custom_buttons.soft"tinymce_custom_buttons.soft"  

Elle est extra tmrc_emoticons.love