Bonjour,
Pour bien démarrer je vous suggère quelques moules à gâteaux, par ex un moule à madeleines ou à muffins, un moule rond et un rectangulaire, à charnières, cela sera plus pratique et une plaque à pâtisserie. La poche à douilles est effectivement un plus ainsi que des emporte pièces pour faire des biscuits. Un rouleau à pâtisserie bien sûr. Pour les apéros dînatoires, pas besoin de grand chose, investissez dans quelques verrines et pourquoi pas des cuillères apéritives, une planche style ardoise.
