bonjour
je voudrais faire une mousse de saint jacques sauce cerfeuil pour un anniversaire par contre on sera une dizaine de personnes et je n'ai pas de moules individuels pour autant. Celles qui ont déja faites la recette peut-on faire la mousse dans un moule à cake et couper ensuite en tranches ? si oui ça se tiendra surement mieux froid mais et ce que je pourrais faire tiedir au micro onde ou four ?
Merci pour vos réponses
delphine