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Forum mousse pour cappucino

29. octobre 2010 - 21:46
#1
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3 réponses | Date de création
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22.03.2011 - 09:57

Bonjour,

J'ai essayé à plusieurs reprises de faire la mousse de lait, en prenant pourtant le lait avec 1,5% de matière grasse, comme mentionné sur le livre "Ma cuisine 100 façons". Dès que je le chauffe il n'y a plus de mousse... A l'aide svp ! :((

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29.10.2010 - 21:46

Bonjour,

j'ai essayé la mousse de lait pour mettre sur le cappucino,j'ai suivi la recette à la lettre et je suis tres decue. J'ai pourtant mis du lait entier, mais c 'est resté assez liquide..Si qq'un l'a reussi, je veux bien de l'aide.

merci!

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