Un petit mode d'emploi pour ceux qui veulent copier des recettes issues de livre Thermomix ou de l'espace recettes...
Tout d'abord, choisir une recette que l'on a au moins testée une fois (plus pratique pour répondre aux éventuelles questions des futurs testeurs).
Une recette est plus souvent visionnée si l'on met une photo donc penser à prendre une photo de la recette que vous avez réalisée. Si vous oubliez, pas grave vous pouvez prendre la photo qui se trouve sur le livre (ou sur l'espace recettes). Les photos des livres thermomix, étant de belles réalisations, vous attirerez tous les regards! Pas grave si ce n'est pas vous qui l'avait prise, de toute façon, ce n'est pas vous qui avez créé la recette donc pas de scrupule.
Essayez de faire attention à la liste des ingrédients. Parfois, quand on copie on oublie une ligne ou un zéro dans un grammage, cela peut être gênant pour ceux qui testeront la recette.
Faites aussi attention à l'orthographe. Dans les livres, en général, il y a peu voire pas de fautes, donc faites preuve de professionalisme dans la copie et évitez les fautes!
N'oubliez pas de copier les astuces, cela montre que vous maîtrisez parfaitement la recette.
Et surtout ne citez pas vos sources...personne n'a besoin de savoir que la recette vient d'un livre ou de l'espace recettes. C'est mieux de se faire passer pour le créateur de la recette (enfin je crois..parce qu'à l'école on m'a appris que copier ce n'était pas bien ! )
Voilà les grandes lignes d'une bonne copie...
Ah oui, j'oubliais "ne faîtes pas exprès de changer un ingrédient" pour dire : c'est ma recette car dans le livre c'est 10g de rhum et pas 10g de fleur d'oranger !! Vous n'êtes pas un génie de la cuisine, tout le monde fait ça quand il nous manque un ingrédient ou qu'on en préfère un autre.
N'hésitez pas si vous avez des questions ou des commentaires.