Forum mijotage

Bonjour à tous

voilà j'ai le tm5 depuis le 18 décembre commande le 2 novembre pour celle qui se poseront la question

je voulais savoir quand je veux faire des plats mijotés je me retrouve avec des tout petits morceaux de viandes voir même complètement mixé.  j'utilise la fonction inverse pourtant.

avez vous une astuces pour palier à ce pb ?

la j'ai l'impression de faire des plats pour mon fils hihi

merci à tous.

bonne soirée

J'ai lu que certaines utilisent le fouet plutôt que le couteau pour les mijotage, ça évite la viande hachée

Merci d'avoir répondu j'essayerai.

c'est bizare, j'ai déjà fait des viandes en mijotage et ma viande n'est pas en miette, ta fonction sens inverse fonctionne ? (on ne sait jamais vu les quelques problèmes de certaines)

C'est vrai que moi aussi je n'ai jamais eu aucun souci avec la fonction sens inverse, je retrouve ma viande telle quelle, sans avoir besoin de mettre le fouet

Bonjour,

Moi non plus, je n'ai pas de soucis. Ta conseillère pourrait peut être passer te voir pour étudier le problème