Forum Mesures et équivalences pour la cuisine

Bonjour,

Afin de faciliter l'utilisation du Thermomix à tous, et sans doute aggrandir les propositions de recettes, il serait bien d'avoir un tableau des équivalences pour la cuisine (gramme en centilitre ...).

Bonne journée.

Bonsoir Naniecouette

J'espère que ce tableau vous sera utile :

   1 litre = 10 décilitres = 100 centilitres = 1000 millilitres

   1 décilitre = 0,1 litre = 10 centilitres = 100 millilitres

   1 centilitre = 0,01 litre = 0,1 décilitre = 10 millilitres

   1 millilitre = 0,001 litre = 0,01 décilitre = 0,1 centilitre

A bientôt.

gigi77

Bonsoir,

Je crois que gigi77 n'a pas bien compris la demande.

C'est l'équivalence des cl en gramme.

Je suis en train de chercher la même chose que toi, et préparer un tableau.

Je reviendrai vers toi dès qu'il sera prêt.

Bonjour,

 Effectivement ma réponse n'était pas la bonne , je pense que le tableau que vous cherchez correspond à celui-ci (si je trouve mieux, je vous en ferai part).

Bonne journée, bonne cuisine"tinymce_custom_buttons.locked"

gigi77

Mesures rapides

Appareil de mesure conversion en cl conversion en gramme un grand verre (2 dl) 20 cl 200 g 1 cuillère à soupe 1,5 cl 15 g 1 cuillère à café 0,05 cl

5 g

cela dépend de ce que vous mesurez . Pour l'eau et le lait que l'on soit en grammes ou en millilitres c'est pareil . Pour l'huile , le vin ...   ce n'est plus la même chose

Mes vieux, très vieux souvenirs d'école me laissent à penser que la densité des ingrédients n'étant pas toujours la même, il me semble difficile de convertir des gr en cl, s'il s'agit d'eau ou de crème épaisse par exemple... une cuil à soupe dans ce cas ne pèserait pas le même poids.

Mais je n'ai peut-être pas compris la question ?

Amitiés

Non, Non, vous avez bien compris la question.

C'est pour cela que je cherche, moi aussi, une correspondance.

Mais je vais finir par prendre mon courage à 2 mains et faire un tableau.

J'ai déjà quelques ingrédients de convertis, il faut que je continue.

bjr,

En fait 1/2L de liquide c'est 500Gr

1L c'est 1Kg

En esperant que ça aide quelqu'un

bonne prépa

angi20214 wrote:

bjr,

En fait 1/2L de liquide c'est 500Gr

1L c'est 1Kg

En esperant que ça aide quelqu'un

bonne prépa

Merci ... Ça convient pour l'eau,, mais 1/2 litre d'huile pese t'il 500 gr ?

Bonjour

suivant l'ingrédient, le poids n'est pas le même. Par exemple le lait et l'eau. Et comme le souligne Françoise d'Orgeval, l'huile non plus n'a pas la même densité que l'eau. Jusqu'à présent, je n'ai jamais réussi à convertir car trop d'ingrédient, trop de différence

voila qui peut être bien utile!

http://mg-ml.fr/

elleisab wrote:

voila qui peut être bien utile!

http://mg-ml.fr/

 bien pratique en effet, merci Isa 

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Très pratique en effet !!! Hop, dans mes favoris aussi ! Merci