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Forum menu du mois : Macaronis mozzarella-basilic

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Avez-vous essayé cette recette ?

Moi je l'ai faite. La sauce était très bonne mais mes pâtes non jamais cuit même en rajoutant des minutes puis de l'eau.

Avez -vous des conseils à me donner ?


moi je n'ai pas eu de probleme peut etre vos pates avaient un temps de cuisson trop long?moi elles avaient un temps de cuisson de 7/8 mins.tmrc_emoticons.smile


 Vérifier la quantité d eau  250 g et respecter la proportion pour pour la boite de tomates, c est à dire que je pèse les tomates et leur jus et j ajoute souvent  un peu d eau pour arriver à un poids total de 425 G qui correspond à 425  ml. Bonne dégustation 


Je vais réessayer avec vos conseils tmrc_emoticons.smile