Bonsoir
J'ai noté un erreur ou plutôt un manque dans une des recettes d' Équilibre et Saveurs à la page 33 dans la recette "poulet à la Pékinoise" la quantité de poulet nécessaire ne figure pas dans les ingrédients :O
Qui peut me dire combien il faut de blancs de poulet ??
Bonjour,
en effet les blancs de poulet sont manquants!
Il s'agit d'une recette pour 4 personnes, utilsez 4 blancs de poulet de 100 à 140 g / blanc suivant les appétits.
En vous priant de nous excuser pour cette coquille d'impression.
Bien cordialement,
Che