Forum liste des ingrédients fréquemment utilisés pour la cuisine thermomix



4 réponses | Date de création

Oui: lait,oeufs, beurre frais, et congelé ,sucre,farines,maizena (crèmes desserts)levure, sel,moutarde à l'ancienne, huile d'olive , crème fraîche ou liquide... Après des légumes, des fruits... C'est ma base à moi, car je fait des brioches,crème desserts,mon pain...


Bonjour, je n'ai pas encore mon Momix (en attente de livraison) mais au vu des recettes, une des 1eres mesures que je me suis dite est que j'allais faire de l'organisation dans mon congélateur afin d'avoir toujours sous la main et prêt à l'emploi des fruits congelés (pour les sorbets par ex), des légumes congelés également qui pourraient etre incorporés dans une recette (comme les petits pois)du beurre coupé en petites parcelles et je dois vérifier si c'est possible mais je crois que oui, de la levure fraiche de boulanger. Je vais également opter pour un panier à oeufs à l'ancienne pour avoir mes oeufs à température ambiante. Pour mes placards, je vais toujours avoir le minimum realtivement commun comme sucre et cassonnade, farine de plusieurs sortes.

Si d'autres utilisatrices plus chevronnées que moi pouvaient nous donner encore des exemples "d'indispensables", ce serait très gentil Wink

Commande passée le 15 novembre 2014,  livraison le 14 janvier 2015 SoftSoftSoft et depuis...il SoftSoftSoft pendant que je le regarde faire Smile


Bonjour,

Je viens de m'inscrire Smile La première question concerne la liste des ingrédients utiles et fréquemment demandés pour des recette. Pour l'instant, je suis encore en activité et il m'arrive souvent de ne pas pouvoir réaliser une recette choisie à l'instant T.

En vous remerciant par avance,

@ bientôt

Marylène