Forum levure

Bonjour. J'ai le TM depuis décembre je m'en sers le plus souvent possible. N'étant pas une grande cuisinière par moment je me heurte au nom de certains ingrédients. Aujourd'hui, j'ai voulu faire le pain express, il faut 2 sachets de levure de boulanger déshydratée  Où trouve-t-on ces sachets ? à la maison j'ai de la levure de boulanger fraîche ou alors des sachets de levure chimique. Merci d'avance  pour vos réponses

Bonsoir aixoise,

vous trouverez  ces sachets à côté de la levure chimique au rayon "aides pâtissières" de votre supermarché.

Mais la levure de boulanger fraîche est encore mieux pour les pains maison.

Bonne recette

Etoile

Vous trouverez cela au rayon farine. Cependant un cube de levure fraiche de boulanger équivaut à 2 sachets de levure de boulanger déshydratée.

Bonne soirée.

oups, on a répondu, étoile et moi, en même temps ! Mais on vous a répondu la même chose !!!

POULETTE38 wrote:

oups, on a répondu, étoile et moi, en même temps ! Mais on vous a répondu la même chose !!!

c'est pas grave, au moins aixoise sera sûr de ce que je dis , vaut mieux 2 avis!!!!

bonjour,

avez vous une marque de levure de boulanger à conseiller ? vu que je n'achète quasiment jamais de pain je ne vais pas souvent chez le boulanger

merci bonne journée

lisa

lisa31 wrote:

bonjour,

avez vous une marque de levure de boulanger à conseiller ? vu que je n'achète quasiment jamais de pain je ne vais pas souvent chez le boulanger

merci bonne journée

lisa

La levure de boulanger fraîche se trouve le plus souvent au rayon patisserie (  au frais ) des supermarchés . On trouve essentiellement 2 marques : "  l'hirondelle bleu "en cube de 42 grs emballage blanc écrit en bleu et " extra gb " en cube de 25 grs emballage doré écrit en bleu....