Forum les oeufs

Bonjour à toutes ,

est ce que quelqu'un à dèjà essayé de faire les oeufs pochés ?

Dans le livre "petits plats pour grande tablées" ils disent de casser  les oeufs dans du film alimentaire ,poser dans le panier de cuisson. Mais c'est du film alimentaire comment ? style celofrais ? on peut faire cuire dedans ? 

c'zabou wrote:

Bonjour à toutes ,

est ce que quelqu'un à dèjà essayé de faire les oeufs pochés ?

Dans le livre "petits plats pour grande tablées" ils disent de casser  les oeufs dans du film alimentaire ,poser dans le panier de cuisson. Mais c'est du film alimentaire comment ? style celofrais ? on peut faire cuire dedans ? 

Oui c'est du film type cellofrais mais un qui supporte la cuisson ! Attention en l'achetant il y en a 2 types : 1 tout simple et 1 qui supporte les temperatures elevées

ok merci corinne je vais regarder ce que j'ai et je ferais attention la prochaine fois que j'en achèterais