bonjour a toutes et a tous,
comme il est ecrit dans le titre, je suis a la recherche d'une rece pour faire un kouign aman
je sait qu il faut faire une pate a pain, du beurre, du sucre, du beurre, du sucre, du beurre, du sucre, du beurre et encore du sucre.
merci a tout le monde
Me revoilà. J'ai trouvé la "véritable recette" du Kouing amman de Douarnenez. Cependant, il faut l'adapter au thermomix, donc je m'y colle! je vais voir si on peut procéder comme pour la pâte feuilletée, c'est à dire le beurre dans le gongèl.Dès que j'ai obtenu un résultat "satisfaisant", je poste la recette avec photos, j'ai intérêt à ne pas me planter car mon compagnon est breton! A bientôt j'espère.
Alors, moi je connais plus le kouing amman que le régime Cohen, mais s'il s'agit d'un régime amaigrissant, oublies le kouing amman, car juste à le regarder tu prends des calories. Cependant, maintenant, tu m'as donné l'idée donc je vais quand même essayer d'adapter la recette au thermomix, et puis, tu sais le meilleur régime, je crois que c'est: "de tout modérément et bougeons!" En tout cas, c'est ce que je fais et ça marche car il faut "aussi" se faire plaisir Non? Si tu as vraiment envie d'y goûter vas y je te jure que c'est hyper trop bon, et après pour te donner bonne conscience, tu vas faire une petite marche de 5 kms! Bonne fin de journée.
Coucou les filles
Il y a une recette sur le site, qui, d'après les commentaires,semble être délicieuse 
Je ne peux rien dire, je ne l'ai pas goûtée 
"tinymce_custom_buttons.corn"
http://www.espace-recettes.fr/recettes/kouign-amann/26609
Toutes à vos
"tinymce_custom_buttons.locked" et 
"tinymce_custom_buttons.soft" 
(il n'y a pas plus de beuure que dans une galette 
)
Ah mais oui, je viens d'aller sur le lien que tu as donné! z'avais pas vu! en effet, elle a l'air bien, et en plus elle est dans le livre des pains, que je ne connais pas par coeur, mais quand même ça fait désordre pour une conseillère... Merci Jolynoise. Du coup, Titou va pouvoir essayer, et moi, je vais pouvoir travailler sur autre chose. Je suis en train de travailler sur une recette de gâteau, genre mousse choco/cranberries! Arrête de baver, je ne l'ai pas encore mise complètement au point..... hi hi! Mais je crois que ça devrait pouvoir se manger sans trop de problème. Aujourd'hui, c'est l'anniv de ma fille n°2 (36 ans!) et donc, dimanche, gâteau à tester!.... affaire à suivre.
Arrête Marie, les cranberries...j'adore ! ça me rappelle que j'ai testé, il y a quelque temps, un gâteau avec ces petites baies,avec Momo "of course" mais rassure-toi, "c'est" pas le tien, moi je n'avais pas mis de chocolat
Je n'ai pas trouvé le résultat parfait donc pas de mise en ligne 
J'attends fébrilement ta recette 
j'en salive déjà 
VO US POUVEZ Y ALLER SANS PROBLEME ELLE EST SUPER BONNE COMME A DOUARNENEZ
MAIS EFFECTIVEMENT POUR ELIMINER IL FAUT PREVOIR UNE PETITE MARCHE APRES
FRAMBOISE56
Accès refusé pour moi aussi
Moi aussi accès refusé.
