bonjour aujourd'hui au marché 3 melons achetés 2 offerts que faire avec 5 melons ?
bonjour aujourd'hui au marché 3 melons achetés 2 offerts que faire avec 5 melons ?
les congeler en billes pour faire des sorbets ou faire de la confiture
Confiture de melon : délicieux !
sorbet de melon super bon!!
Gaspacho de melon : très frais !
En pleine période de récolte, je fais mon stock pour l'hiver : je congèle des petits carrés pour des sorbets : apéros ou entrées au goût d'été. On varie en ajoutant du porto, une pointe de sel ou nature.
une soupe de melon oui (ou gaspacho)... epepiner les melon, les mixer avec un tout petit peu d'eau, du poivre, un bouchon d'alcool anisé et servir avec des billes de melons dedans..