J'ai un petit souci:lorsque je fais la recette,les blancs sont parfaits,mais le nettoyage du bol est difficile,du blanc d'oeuf attache au fond,avez vous eu ce genre de problème ,peut-on y remèdier?
Merci pour vos astuces
Forum iles flottantes
mar 05/10/2010 - 09:23
#1
mar 05/10/2010 - 12:15
#2
comme je viens de l'écrire autre part,il faut nettoyer avec une boule éponge métallique
cela ne raye pas (j'avais pris le truc sur ce forum d'aileurs)
il ne faut pas gartter fort non plus....
dim 10/10/2010 - 19:16
#3
Moi, quand j'ai un aliment qui accroche au fond du bol, je met une goutte de liquide vaisselle, je rempli d'eau jusqu'au niveau supérieur du couteau, et je fais chauffer 2 à 3 minutes à 50° vit 5 et à la fin, je mixe jusqu'à 10 par palier. Ensuite un coup d'éponge et tout part.