Forum Idée de menu pour le baptème de ma fille début mars

bonjour Emilie

l'an dernier nous avons fêté le bâptème de ma petite fille (je suis sa grand-mère);c'était au mois de mai mais il ne faisait pas chaud!nous étions une vingtaine

je peux te donner le menu si cela peut te donner des idées:

-apéritifetits sablés au parmesan et tomate cerise;palmiers au pesto et au gruyère;petites crudités

-entrée:foie gras,chutney de figues et pain d'épices;coquilles st-jacques feuilletées

-plat:énorme gigot d'agneau et ribambelles de légumes

-salade et fromages

-dessert ièce montée en glace d'un glacier

fait au momo:les biscuits apéritis et les 2 entrées.j'avais tout préparé la veille et même avant pour le foie gras

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Merci beaucoup pour vos idées.

Elles sont très interessantes.... Que c'est difficile de trouver des plats originaux qui sortent de l'ordinaire!!

Bonne journée.

la carte des menus de fêtes des momos flings!....tu vas trouver cela dans

RECHERCHE ..RECHERCHE DANS LE FORUM...nous sommes quelques unes à avoir mis nos menus de reveillon...ça pourra te donner tes idees

marjeanat wrote:

la carte des menus de fêtes des momos flings!....tu vas trouver cela dans

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http://www.espace-recettes.fr/content/la-carte-des-menus-de-f%C3%AAtes-des-momos-flings

Pour le dessert tu peux faire un vacherin glacé, très facile tu prépare tes sorbets , tu met le 1 ré parfum dans un moule. En silicone ou un cercle ,tu congele 2 heures après tu met l'autre parfum et ainsi de suite, ensuite tu nappe tout autour et au dessus de chantilly que tu congelé aussi. 

Apéritifs des mini croissants salé, ou cakes salés, entrée sa dépend de ton plat ,si c'est un filet mignon , je ferais un assortiments de crudités