Bonsoir
Je recherche une recette pour réaliser une glace aux malabars ?
J'ai trouvé aucune recettes à réaliser avec le thermomix.. et je n'ai pas de sorbetiere ! Si quelqu'un a une recette je suis preneuse 
Merci
Forum Glace aux malabars
dim 11/08/2013 - 12:07
#2
J'ai essayé celle-ci l'autre jour :
> J'ai mélangé du sirop de bubble gum avec de l'eau ( tu gouttes pour voir si tu en as mis assez) et tu en fais des glaçons dans des moules en sillicone.
> Quand c'est congelé, tu les mets dans le bol avec 1 blanc d'oeuf et tu mixes. (quelques impulsions de turbo puis 30 sec / vit 6 )
et voilà !
super bon ! et tu peux le faire avec n'importe quel sirop !
bon courage.